Διαδικασία Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180° C. 

Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε καλά μια μακρόστενη φόρμα του κέικ ή μια στρογγυλή διαμέτρου 22 - 24 εκ.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και προσθέτουμε τη ζάχαρη με το αλάτι. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το γάλα, το βούτυρο και τα αυγά και τα ενώνουμε με το μείγμα του αλευριού. Ανακατεύουμε με σπάτουλα ή κουτάλα, να ενωθούν τα υλικά, προσθέτοντας στο τέλος τα κομμάτια σοκολάτας.

Αδειάζουμε το μείγμα στη φόρμα μας και ψήνουμε για 50 - 60 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά και ξεφορμάρουμε.